Ningbo ALA चावल वाइन कं, लिमिटेड।चीन में एक पेशेवर निर्माता, आपूर्तिकर्ता और कारखाना है जो पारंपरिक चीनी किण्वित पेय पदार्थों में विशेषज्ञता रखता है। 100 से अधिक वर्षों की शराब बनाने की विरासत और आधुनिक औद्योगिक उत्पादन क्षमता के साथ, ALA येलो वाइन के लिए अनुसंधान एवं विकास, उत्पादन और वैश्विक निर्यात को एकीकृत करता है।शाओक्सिंग कुकिंग वाइन, फलों की शराब, और विशेष लिकर.
उद्यम शक्ति एवं प्रमाणन
- 100 से अधिक वर्षों से चल रही विरासत (1908 से)
- ISO9001, ISO22000, ISO14001, HACCP, BRCGS प्रमाणित फैक्टरी
- निंगबो में किण्वन इंजीनियरिंग अनुसंधान केंद्र
- यूरोप, अमेरिका और दक्षिण पूर्व एशिया के 50 से अधिक देशों में निर्यात करें
- वार्षिक निर्यात मात्रा 10,000 टन से अधिक है
- आधुनिक बुद्धिमान किण्वन और स्टेनलेस-स्टील उत्पादन प्रणाली
शाओक्सिंग कुकिंग वाइन - एएलए फैक्ट्री प्रोडक्शन
चीन में अग्रणी शाओक्सिंग कुकिंग वाइन निर्माता के रूप में, ALA आधुनिक तापमान-नियंत्रित तकनीक के साथ पारंपरिक किण्वन का उपयोग करके प्रामाणिक कुकिंग वाइन का उत्पादन करता है। उत्पाद एक समृद्ध उमामी प्रोफ़ाइल प्रदान करता है जिसका व्यापक रूप से रेस्तरां, खाद्य प्रसंस्करण और घरेलू खाना पकाने में उपयोग किया जाता है।
उत्पाद लाभ
- गहरे किण्वित स्वाद के साथ स्थिर सुगंध
- मैरीनेट करने, स्टू करने और तलने के लिए आदर्श
- OEM और थोक थोक आपूर्ति के लिए उपलब्ध है
- वैश्विक बाज़ारों के लिए निर्यात-तैयार पैकेजिंग
पीली वाइन (हुआंगजिउ) और विन जौन श्रेणी
ALA चीन में अग्रणी येलो वाइन उत्पादकों में से एक है, जो स्वचालित किण्वन नियंत्रण प्रणालियों के साथ पारंपरिक निंगबो ब्रूइंग तकनीकों का संयोजन करता है। उत्पाद श्रृंखला में क्लासिक चीनी शामिल हैपीली वाइन (हुआंगजिउ), और इसकी पुरानी किण्वन शैली और जटिल स्वाद संरचना के कारण अक्सर अंतरराष्ट्रीय स्तर पर इसकी तुलना फ्रांस के विन जौन से की जाती है।
प्रमुख विशेषताएँ
- समृद्ध गहराई के लिए लंबी किण्वन और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया
- संतुलित मिठास और सुगंध जटिलता
- पीने और पाककला दोनों अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त
फ्रूट वाइन श्रृंखला - ALA निर्माता क्षमता
एक विविध के रूप मेंचीन में फल वाइन आपूर्तिकर्ता और कारखाना, ALA ग्रीन प्लम वाइन, ओसमन्थस वाइन, पीच वाइन और रेड डेट वाइन सहित किण्वित फल वाइन की एक विस्तृत श्रृंखला विकसित करता है। ये उत्पाद हल्के-अल्कोहल और स्वादयुक्त पेय पदार्थों के विकल्प चाहने वाले आधुनिक उपभोक्ताओं के लिए तैयार किए गए हैं।
उत्पाद हाइलाइट्स
- प्राकृतिक फल किण्वन प्रक्रिया
- कम अल्कोहल और ताज़ा स्वाद प्रोफ़ाइल
- निर्यात बाज़ारों और युवा उपभोक्ता क्षेत्रों में लोकप्रिय
मेई कुई लू चियु (गुलाब लिकर) वर्गीकरण
मेई कुई लू चीव एक पारंपरिक पुष्प चीनी मदिरा है जो गुलाब की पंखुड़ियों को भिगोने, आसवन या किण्वन के माध्यम से बनाई जाती है। यह सुगंधित डिस्टिल्ड कॉर्डियल्स की श्रेणी से संबंधित है और अपनी सुंदर पुष्प सुगंध और चिकनी मिठास के लिए पहचाना जाता है।
एएलए उत्पादन पोजिशनिंग
- अल्कोहल की मात्रा आम तौर पर 20%-40%
- गुलाब की खुशबू के साथ साफ़ या हल्का सुनहरा रूप
- कॉकटेल, उपहार देने और प्रीमियम पेय बाज़ारों में लोकप्रिय
अंतर्राष्ट्रीय श्रेणी संदर्भ - विन जौन तुलना
वैश्विक वर्गीकरण प्रणालियों में, मेई क्यूई लू चीव की चर्चा अक्सर सुगंधित किण्वित वाइन के साथ की जाती है, जबकि विन जौन एक फ्रांसीसी पीली वाइन शैली का प्रतिनिधित्व करता है जो लंबे ऑक्सीडेटिव उम्र बढ़ने के लिए जानी जाती है। ALA अंतरराष्ट्रीय बाजारों में उत्पाद की स्थिति को बढ़ाने के लिए वैश्विक वाइन ज्ञान को चीनी किण्वन विशेषज्ञता के साथ एकीकृत करता है।
ALA ब्रांड और वैश्विक आपूर्ति क्षमता
ALA ब्रांड मजबूत निर्यात प्रदर्शन, उन्नत फैक्ट्री सिस्टम और स्थिर आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन के साथ उच्च क्षमता वाले चीनी किण्वन उद्यम का प्रतिनिधित्व करता है। चीन में एक विश्वसनीय निर्माता और आपूर्तिकर्ता के रूप में, ALA येलो वाइन, शाओक्सिंग कुकिंग वाइन, फ्रूट वाइन और विशेष लिकर श्रेणियों में अपनी वैश्विक उपस्थिति का विस्तार करना जारी रखता है।
